fix: 前端导航栏改为动态加载

修复问题:
1. 顶部导航栏不显示后台新增的类别 → 改为从API动态加载
2. 前端页面移除"添加数据"按钮 → 数据由后台管理员管理
3. 前端移除"后台"入口 → 管理员直接访问/admin

templates/knowledge.html

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