feat: 添加 API 接口支持服务端生成图表图片

- 新增 Node.js + Express 后端服务 (server.js)
- POST /api/chart: JSON 请求体生成图表 PNG
- GET /api/chart: URL 参数生成图表 PNG
- 支持所有前端配置参数(图表类型/主题/标签/堆叠/分割等)
- 使用 @napi-rs/canvas + echarts 服务端渲染
- 自定义分辨率和像素倍率
- 添加 /api/health 和 /api/docs 接口
- 更新 README 文档，添加 API 使用说明

package.json

@@ -0,0 +1,16 @@
+{
+  "name": "data-chart-tool",
+  "version": "1.1.0",
+  "description": "数据可视化图表生成器 - 支持 Web UI 和 API 生成图表图片",
+  "main": "server.js",
+  "scripts": {
+    "start": "node server.js",
+    "dev": "node server.js"
+  },
+  "dependencies": {
+    "express": "^4.18.2",
+    "echarts": "^5.5.0",
+    "@napi-rs/canvas": "^0.1.58",
+    "cors": "^2.8.5"
+  }
+}